
Món mới
Trà Khế Kiwi Tươi 🥝🌿
Ly trà này bắt đầu từ một sự tò mò…
Là tò mò về vị khế chua thanh,
thứ quả mẹ từng chấm muối ớt những trưa hè –
mộc mạc, gắt nhẹ mà thân quen.
Rồi lớn lên, tôi chạm phải kiwi –
ngọt dịu, mềm lành, mang hương vị của một nơi rất xa.
Tôi tự hỏi:
"Nếu hai hương vị ấy gặp nhau, liệu có hòa hợp?
Một chút truyền thống, một chút phương Tây –
liệu có thể cùng nhau kể lại một câu chuyện dịu dàng?
Tôi chọn khế tươi, ép trong ngày.
Kiwi để chín tự nhiên, giữ trọn vị ngọt thanh.
Trà nền được ủ lâu –
không vội vàng, không gắt, chỉ đủ để chạm nhẹ.
Ly trà khế – kiwi không sinh ra để khiến bạn bất ngờ.
Nó sinh ra để bạn mỉm cười –
khi nhận ra:
đôi khi, sự hòa hợp đẹp nhất
lại đến từ những điều tưởng như chẳng thuộc về nhau.
Là tò mò về vị khế chua thanh,
thứ quả mẹ từng chấm muối ớt những trưa hè –
mộc mạc, gắt nhẹ mà thân quen.
Rồi lớn lên, tôi chạm phải kiwi –
ngọt dịu, mềm lành, mang hương vị của một nơi rất xa.
Tôi tự hỏi:
"Nếu hai hương vị ấy gặp nhau, liệu có hòa hợp?
Một chút truyền thống, một chút phương Tây –
liệu có thể cùng nhau kể lại một câu chuyện dịu dàng?
Tôi chọn khế tươi, ép trong ngày.
Kiwi để chín tự nhiên, giữ trọn vị ngọt thanh.
Trà nền được ủ lâu –
không vội vàng, không gắt, chỉ đủ để chạm nhẹ.
Ly trà khế – kiwi không sinh ra để khiến bạn bất ngờ.
Nó sinh ra để bạn mỉm cười –
khi nhận ra:
đôi khi, sự hòa hợp đẹp nhất
lại đến từ những điều tưởng như chẳng thuộc về nhau.